🍜बाहर खाने की जगह रूलेट

खाने की जगह के विकल्पों को कम करने से तय करना क्यों आसान हो जाता है

जब विकल्प बहुत अधिक हों तो तुलना से थक जाते हैं और तय नहीं कर पाते - इसे "विकल्प का विरोधाभास" कहते हैं। जैम की कोशिश में 24 किस्मों से 6 किस्मों को रखने पर ज्यादा खरीद हुई, यह प्रसिद्ध प्रयोग है। खाने की जगह भी, श्रेणी को 10 के करीब विकल्पों तक सीमित कर एक चुनें तो तुलना का झंझट कम हो और निर्णय आसान हो जाता है।

दोपहर के भोजन और रात के खाने में एक जैसी दुकान पर भी सामग्री अलग क्यों होती है

अधिकांश खाने की जगहों पर दोपहर का भोजन कम समय में तेजी से परोसने के हिसाब से कुछ ही डिशें, रात का खाना धीरे-धीरे बैठने के हिसाब से एक-एक डिश या कोर्स, समय के हिसाब से परोसने का तरीका अलग होता है।

• दोपहर के भोजन की विशेषता：दोपहर का भोजन छुट्टी के सीमित समय के अनुसार परोसा जाता है, तेजी से मिलने वाले सस्ते सेट भोजन का केंद्र होता है।
• रात के खाने की विशेषता：रात का खाना लंबे समय बैठने के हिसाब से होता है, कई डिशों वाला मेन्यू, शराब, आरक्षण वाले कोर्स जुड़ जाते हैं।