🍽️Calcul du TDEE (dépense énergétique quotidienne totale)

Qu'est-ce que le TDEE (différence avec le métabolisme de base)

Le TDEE (Total Daily Energy Expenditure) est la quantité totale d'énergie dépensée en une journée. Il est calculé en ajoutant au métabolisme de base (dépense calorique au repos) la dépense supplémentaire liée aux activités quotidiennes et à l'exercice, et fournit une estimation des calories nécessaires pour maintenir votre poids corporel.

• Différence avec le métabolisme de base：Le métabolisme de base représente uniquement la dépense calorique au repos, tandis que le TDEE inclut l'activité physique, ce qui le rend plus élevé que le métabolisme de base.

Signification et sélection du coefficient de niveau d'activité

Le coefficient de niveau d'activité est le multiplicateur appliqué au métabolisme de base pour calculer la dépense énergétique quotidienne totale. Il varie de 1,2 pour une activité quasi nulle jusqu'à 1,9 pour une activité très intense ou un travail physique exigeant, réparti sur 5 niveaux.

• Comment choisir en cas de doute：Tenez compte non seulement de la fréquence de l'exercice, mais aussi du niveau d'activité au travail. En cas de doute, choisissez le niveau inférieur pour éviter de surestimer votre dépense calorique.

Pourquoi les résultats diffèrent entre la formule de Harris-Benedict et celle de Mifflin-St Jeor

Les deux formules sont des équations d'estimation distinctes basées sur des données de mesure de populations différentes, ce qui peut entraîner des valeurs légèrement différentes pour le métabolisme de base chez une personne de même morphologie. Par exemple, pour un homme de 30 ans mesurant 170 cm et pesant 65 kg, la formule de Harris-Benedict (révisée) donne environ 1 605 kcal, tandis que la formule de Mifflin-St Jeor donne environ 1 568 kcal.

• Écart entre la valeur estimée et la valeur réelle：Comme les formules d'estimation sont basées sur les relations moyennes d'une large population, elles peuvent s'écarter de la dépense calorique réelle chez les personnes ayant une masse musculaire supérieure ou inférieure à la moyenne.

Pourquoi utiliser ±500 kcal comme référence pour la perte et la prise de poids

Comme 1 kg de tissu adipeux équivaut à environ 7 200 kcal, une réduction de 500 kcal par jour peut entraîner une perte d'environ 3 500 kcal par semaine, soit environ 0,5 kg de tissu adipeux. Le même principe s'applique pour la prise de poids, en utilisant un ajout de 500 kcal par jour comme référence.

• Utiliser comme référence：Comme la variation du poids diffère d'une personne à l'autre, observez les résultats pendant plusieurs semaines et ajustez votre apport calorique en conséquence. Évitez les restrictions extrêmes.